Delimitación del tema y plan de investigación | UnADM

Delimitación del tema: Implementación del sistema contable en un restaurante de próxima apertura.

Objetivo General: Determinar la metodología de costos a aplicarse en un restaurante de próxima apertura para que logre así mejorar la rentabilidad optimizando costos y gastos.

Objetivos Específicos:

• Establecer los costos de producción y gastos.
• Identificar los componentes que deben tomarse en cuenta para determinar la metodología a aplicarse en el sistema de costos logrando así concordancia con las operaciones del negocio.
•  Optimizar costos y gastos para mejorar la rentabilidad del restaurante.

Plan de Trabajo:

FECHA                     ACTIVIDAD

03 al 07 de Mayo      Identificar problemática y establecer plan de trabajo.

08 al 09 de Mayo      Seleccionar fuentes primarias y secundarias de investigación.

10 al 12 de Mayo      Realizar el marco teórico de la investigación.

13 al 17 de Mayo      Planificación y aplicación de entrevistas.

20 al 21 de Mayo      Análisis de los datos recabados.

22 al 24 de Mayo      Aplicación de encuesta y análisis de los resultados.

24 al 26 de Mayo      Integración y redacción del informe final